DANI 1061 | 02.11.2018.

Saša Rukavina

Piše: Saša Rukavina

Publika izabrala Puđu

01.11. - Text dole desno perite

Osmi festival sireva Balkana u Beogradu

Publika izabrala Puđu

Na 8. festivalu sireva Balkana, izložbi autohtonih sireva regije, održanom polovinom oktobra u Beogradu, publika je za pobjednika izabrala Eko sir Puđa iz Livna.
Susret proizvođača sira u Beogradu bio je i prilika za uspostavu saradnje, povezivanje distributera i razmjenu informacija o izazovima na međunarodnom tržištu sira. Eko sir Puđa, zajedno sa nekoliko drugih proizvođača sira širom zemlje, redovni je učesnik Balkanskog festivala sira, a već je postalo pravilo da bh. sirevi na ovoj smotri dobijaju najveća priznanja.
Mljekaru Puđa prati i USAID/Sweden FARMA II kroz sufinansiranje nabavke opreme za kooperante, te edukacije i trening-programe koji su doprinijeli podizanju standarda proizvodnje. Srbija je za BiH treće po veličini izvozno tržište sira.
PRIJAVA ŽELIM SE PRETPLATITI

Članak za pretplatnike

Da biste mogli čitati ostatak članka i dobiti mogućnost online čitanja arhive BH Dana od 800+ brojeva, potrebno je da se pretplatite.