DANI 1058 | 27.07.2018.

Saša Rukavina

Piše: Saša Rukavina

Amnestija za ugljikohidrate

moderna IV

Nova istraživanja pokazuju kad je dijeta uzaludna

Amnestija za ugljikohidrate

Konzumiranje masnoća je isključivi razlog dobijanja na težini i debljanja, nedvosmisleni su rezultati zadnjih istraživanja provedenih u Velikoj Britaniji. Po tim rezultatima, proteini i ugljeni hidrati nisu odgovorni za debljanje.
U Engleskoj se po aktuelnim smjernicama za ishranu, muškarcima savjetuje da konzumiraju manje od 30 grama, a ženama manje od 20 grama zasićenih masnoća dnevno zbog snažnih veza sa srčanim bolestima. Djeci se preporučuje manje od ovih količina.
Međutim, prenosi Srna, ishrana na Zapadu obiluje zasićenim masnoćama kojih postoji nekoliko vrsta, neke su dobre, a neke loše.
Transmasti, koje mogu da produže upotrebljivost hrane, nalaze se, između ostalog, u kolačima, krofnama, biskvitima. Medicinski fakultet Univerziteta Harvard saopštio je da ne postoji sigurna konzumacija ovog tipa masnoće.
PRIJAVA ŽELIM SE PRETPLATITI

Članak za pretplatnike

Da biste mogli čitati ostatak članka i dobiti mogućnost online čitanja arhive BH Dana od 800+ brojeva, potrebno je da se pretplatite.